Primera y única Escuela Universitaria en Yerba Mate
Nuestra Historia
Nuestra Escuela, es pionera en la educación superior del mundo del mate, y ofrecemos certificaciones universitarias avaladas por la Universidad Abierta Interamericana (UAI). Nos anima profundizar y expandir el conocimiento de esta infusión autóctona, cargada de tradición y tan arraigada en la cultura de Argentina y países vecinos.
Nuestra Misión
Conectar el legado centenario de esta infusión con la innovación y el conocimiento que la llevan a su próxima gran transformación: la conquista de los paladares globales a través de la educación. Rescatando el espíritu simbólico de unidad, y calidez compartida del mate.
Un Legado de Innovación
Desde nuestros inicios en 2020, hemos desarrollado una metodología de estudio única, diseñada para formar profesionales capaces de liderar emprendimientos innovadores y exitosos en el sector del mate.
Nuestros fundadores y directores, Liliana Venerucci y Diego Morlachetti, con una reconocida trayectoria en el ámbito educativo de las infusiones, han sido los artífices de esta «Escuela Universitaria», llevando por primera vez el mate al ámbito universitario
Diplomaturas Universitarias, 100% online
- Diplomatura Universitaria en Sommelier de Yerba Mate: Un programa integral que ha sido declarado de Interés Provincial por la Honorable Cámara de Diputados de la provincia de Misiones (Declaratoria 302-2023/2024).
- Diplomatura Universitaria Yerba Mate Blender: Especialización para crear Yerbas compuestas únicas y personalizadas.
- Diplomatura Universitaria Marketing de Yerba Mate: Capacitación de vanguardia, que integra el marketing tradicional con nuevos modelos, facilitando al emprendedor maximizar sus recursos con herramientas claves para posicionar y promocionar productos y servicios relacionados con el mate.
Cursos 100% online
- Yerba Mate Blender Nivel 1
- Sommelier de Yerba Mate nivel 1
- Marketing en Yerba Mate
Nuestro Valor:
– Certificaciones Universitarias de prestigio.
– Metodología de estudio innovadora y enfocada en el éxito profesional.
– Directores con amplia experiencia y reconocimiento en el sector.
– Programas educativos únicos y relevantes para el mercado actual.
– El reconocimiento oficial de la Camara de Diputados de Misiones, le agrega valor a la nuestra oferta educativa
STAFF DOCENTE
Liliana Venerucci
Directora Ejecutiva de las Diplomaturas Universitarias de Yerba Mate, Universidad Abierta Interamericana – UAI.
Con amplia experiencia en la docencia, ha creado programas educativos para Argentina, y otros países de Sudamérica. También ha desarrollado productos de yerbas compuestas para el mercado europeo.
Conferencista Internacional, ha dictado Formaciones en la provincia de Misiones, en México, USA, Uruguay, China, India, Sri Lanka y Taiwán.
Diego Morlachetti
Supervisor Académico de las Diplomaturas Universitarias de Yerba Mate, Universidad Abierta Interamericana – UAI.
Experto en Cata y Sommelierie de Yerba Mate. Bartender, especializado en Mixología de Yerba Mate.
Declarado “Personalidad Destacada” por el Honorable Senado de la Nación Argentina – mediante Declaratoria oficial VSP 220/14 . Autor de El Libro del Tea Gourmand.
Conferencista Internacional, ha dictado Formaciones en la provincia de Misiones, en México, USA, Uruguay, China, India, Sri Lanka y Taiwán.
Karen Fiege
Docente Diplomaturas Universitarias de Yerba Mate, Universidad Abierta Interamericana – UAI. Diplomada Universitaria en Sommelier de Yerba Mate ® y Yerba Mate Blender ®. Nacida en Jardín América, Misiones.
Nieta de Enrique “Ruso” Wutzke, yerbatero y participante activo de la ACRYM. De formación académica Técnica en turismo. Se desempeñó como subsecretaria De ecoturismo desde el 2019 al 2021, impulsando el turismo en comunidades guaraníes, el turismo rural y el astroturismo. Propietaria de la marca de yerba mate “Zafra” y se desempeña como Sommelier asesora en Yerbatera Corrientes SRL, Yerbatera Misiones SRL y Molinos Unidos SRL diseñando para este último el blend de yerba mate “Campeona” compuesta con té verde.
